洋奶粉“肉毒杆菌”再爆食品安全问题

本文摘要：全球品牌畜牧网讯 新西兰乳制品巨头恒天然集团2日向新西兰政府通报称之为，其生产的3个出厂稀释乳清蛋白(WPC80)中检测肉毒杆菌，影响还包括3个中国企业在内的8家客户。中国国家质检总局官网当晚就公布消息，拒绝进口商立刻解任有可能不受污染产品。 3日晚间，恒天然再度公布声明称之为，此次质量事件牵涉到的是其销售给其他食品公司用作生产消费类产品的商业乳品原料，而恒天然自有的消费品牌产品皆不出此次质量事件的影响范围之佩。

全球品牌畜牧网讯 　　新西兰乳制品巨头恒天然集团2日向新西兰政府通报称之为，其生产的3个出厂稀释乳清蛋白(WPC80)中检测肉毒杆菌，影响还包括3个中国企业在内的8家客户。中国国家质检总局官网当晚就公布消息，拒绝进口商立刻解任有可能不受污染产品。　　3日晚间，恒天然再度公布声明称之为，此次质量事件牵涉到的是其销售给其他食品公司用作生产消费类产品的商业乳品原料，而恒天然自有的消费品牌产品皆不出此次质量事件的影响范围之佩。

　　国家质检总局发布公告 拒绝雅培解任两出厂风险奶粉 　　国家质检总局8月6日凌晨发布公告称之为，8月5日晚，国家质检总局收到新西兰驻华使馆通报，新西兰恒天然集团为雅培(上海)贸易有限公司生产的两出厂婴幼儿配方奶粉不存在被肉毒杆菌污染的风险。产品名称：雅培幼儿善康力(3段)900克/罐装，批号分别为：287834K402，287844K402，生产日期皆为2013年5月2日，过热日期为2015年10月31日。　　国家质检总局已拒绝雅培公司遵守主体责任，解任涉及产品，贯彻维护中国消费者身体健康。　　伸延读者 　　肉毒杆菌的危害性 　　据理解，肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和氧气环境中的革兰氏阳性细菌。

肉毒杆菌在不准确加工、纸盒、储存的罐装的罐头食品或真空包装食品里，都能生长。肉毒杆菌芽孢具备很强的抵抗力，在180℃下干燥5-15分钟，100℃ 下湿热5小时，或121℃ 高压蒸气30分钟，才能杀掉肉毒杆菌芽孢。　　而人体在喂食所含肉毒杆菌外毒素的食物引发中毒后，临床上以恶心、腹泻及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌中断为主要展现出。如救治不及时，病死率较高。

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